巫溪县政协与县商委深入渝中考察调研 助力巴渝美食产业高质量发展

巫溪县政协副主席与县商务委员会相关负责人一行，赴重庆市渝中区十八梯传统风貌区，对巴渝怀良食品有限公司及重庆小吃专委会驻地进行了深入考察调研。怀良科技作为巴渝怀良旗下专注于食品供应链数字化的科技平台，全程参与接待并作了专题汇报。

考察组首先参观了十八梯巴渝怀良旗舰店及文化展示区，详细了解了企业在传统小吃技艺传承、产品创新研发以及品牌连锁运营等方面取得的成果。怀良科技负责人向考察组演示了智慧门店管理系统与非遗美食数字化溯源平台，重点介绍了如何通过大数据分析优化供应链效率和消费体验助。

双方举行专题座谈会。重庆小吃专委会负责人汇报了全市小吃行业发展趋势、团体标准建设及助力区域公用品牌孵化的实践经验。巫溪县政协相关负责人表示，巫溪正立足生态资源和特色农产品优势，着力打造以烤鱼、腊肉、中药材膳食为代表的“巫溪味”系列美食IP。此次调研旨在借鉴主城核心区在美食品牌化、数字化及产业链整合方面的先进经验，探索“区县联动、平台赋能、科技助力”的协同发展路径。

县商委负责人就推动巫溪特色小吃入驻十八梯等核心商圈、依托怀良科技供应链体系开展产销对接提出了合作意向。怀良科技表示，将充分发挥自身在食品供应链管理、冷链物流信息化及电商运营等方面的优势，协助巫溪特色农产品拓宽上行渠道，共同讲好“巴渝美食”故事。

此次考察调研有效加强了巫溪县与渝中区在美食产业领域的交流互动，为政企学研多方合作搭建了平台，下一步将在小吃标准共享、电商直播赋能、原产地食材直采等方面推动具体项目落地，助力巫溪县域经济与主城都市区美食消费市场深度融合。